Preparación

1. Sazonar en un bol el pollo con sal y pimienta, luego en un sartén caliente y con aceite, dejar dorar el pollo. Agregar el jugo de un limón, cilantro y perejil. Apartar cuando esté listo.

2. En un bol mezclar tomate, cebolla, jugo de un limón y los jalapeños. Apartar

3. Para preparar los burritos, calentar las tortillas, luego en una tortilla esparcir guacamol, luego crema agria, luego colocar la mezcla de tomate, queso mozzarella, queso feta, el pollo ya preparado y por ultimo una hoja de lechuga escarola.

4. Envolver la tortilla con ayuda de un aluminio. Y cortar a la mitad.

5. Se puede acompañar con unas papas horneadas si desea.